Kdo vynalezl čokoládový velikonoční zajíček?

2023 Autor: Darleen Leonard | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-09-25 22:41

Mnozí věří (ačkoli to určitě není ustáleno), že jméno Velikonoce pochází z germánské bohyně jara a plodnosti, Eostra. Na podporu poukazují na jeden potenciální původný příběh Velikonoční zajíček z časných německých mýtů, kde se malá holčička modlila za pomoc Eostru za záchranu umírajícího ptáka a bohyně ho přeměnila na zajíce; Navíc slíbila, že se každoročně vrátí s duhovými barvami.

Ať už je to tak, jak jsme měli velikonoční zajíček nebo ne (a v těchto starých legendách to bylo typicky zajíc, ne zajíček - viz: Rozdíl mezi králíkem a zajícem), zdobení vajec je dávnou praxí asi 60 000 let (v tomto případě zdobení pštrosích vajec). Důkazy podobných rituálů se také objevují u starověkých Egypťanů, Řeků a Peršanů; v minulosti se poněkud posunuli dopředu, věděli, že ranní křesťané v Mezopotámii zbarvili červená vejce, aby symbolizovali Kristovo ukřižování.

Bez ohledu na temný původ, v 17. století, velikonoční zajíček a její vejce byly zakořeněny v německé velikonoční tradici, která dokonce zahrnovala část, kde ukryla vejce na zahradě.

Přinášení jejich kultury s nimi do Ameriky, když se Němci usadili ve východních USA v 18. století (kde byli někdy nazýváni Pennsylvánský holandský), pokračovali v některých z tradice zajíček, včetně toho, že děti mají v zahradě "hnízda" Oschter Haws (Velikonoční zajíc) naplnit barevnými vejci.

V 19. století se v Německu vyráběly jedlé, cukrářské a cukrové zajíčky (někdy s tvrdým vařeným vejcem umístěným v žaludku) a v Americe se vyráběly také druhy jedlých zajíčků.

Pohybující se na čokoládovou variantu zajíčků není jasné, kdo je udělal jako první, jiný než pravděpodobně někdo německého původu. Plechovky pro čokoládové formy, které se datují do roku 1890, se dnes nacházejí v Mnichově, ale Robert P. Strohecker z Pennsylvánské republiky udělal králíčku s vysokým obsahem čokolády o délce 5 stop, který si ve své drogerii umístil jako velikonoční povýšení.

Do roku 1925 v USA mohou být čokoládové zajíčky objednané v katalogu od R.E. Rodda Candy Co. a jeden z novin konkrétně poznamenal "rostoucí popularitu ve státech čokoládového králíka."

Pokud jde o všudypřítomné a mírně zklamané původy dutého zajíček, není jasné, kdy přesně to začalo. Víme však, že duté formy čokoládových zajíček existovaly v roce 1939. Tento druh čokoládového zajíček by jistě apeloval jak na penny-pinching Velké hospodářské krize, tak na válečné dávky druhého období druhé světové války, který na nějakou dobu dokonce viděl, jak čokoládový zajíček zmizí z polic.

Po válce byly čokoládové zajíčky zpátky a od roku 1948 Richard Palmer představil Baby Binks, populární raně dutý čokoládový zajíček. Tyto duté zajíčky jsou levnější, v některých případech jsou vizuálně příjemnější (protože mohou být mnohem větší za stejné náklady jako menší masivní zajíček) a snadněji na čelisti a zuby k jídlu. Jak řekl Mark Schlott, viceprezident největší společnosti s dutými zajíčci ve Spojených státech: "Kdybyste měli většího králíka a byla by to pečlivá čokoláda, bylo by to jako cihla; "Jeden hlavní praktický nedostatek dutého čokoládového zajíčka je potenciální problémy s balením a námořní dopravou, neboť jsou mnohem křehčí než jejich bratři s pevnou hmotou.

Bonusové fakty:

• Pokud se zajímáte, proč jsou králíci považováni za takové plodné chovatele, má méně společného s tím, že se jim dostanou na více než mnoho jiných zvířat, nezbytně a více souvisejí s časovými rámci, které se podílejí na procesu výroby nových králíků. Dítě králíka se stává sexuálně zralým v průměru zhruba 5-6 měsíců, někdy i dříve. Mohou potenciálně žít až 10 let. Dále trvá jen asi měsíc od okamžiku zahájení těhotenství pro ženskou králičí. Jejich vrhy mohou obsahovat až tucet králíků! To, co dělá ještě více ohromující, je skutečnost, že samice králíka může otěhotnět ihned následující den po porodu. Králíci jsou vyvoláni ovulátory, takže ženy jsou do značné míry připraveny otěhotnět kdykoli se spojí, přičemž páření vyvolá ovulaci. Takže i jen jedna samice může rodiť několik tuctů králíků za rok. Vzhledem k tomu, v kombinaci s tím, že děti jsou připraveny vyrábět děti ve stádiu, kdy většina lidských potomků je stále většinou jen továrny na drogy a drool, můžete vidět, jak králíci získali tuto pověst.
• Přinejmenším v Německu byl obraz Velikonoční zajíček navržen v době velkých světových válek a během 2. světové války vyšel z něj v uniformě Hitlerovy mládeže verze, která měla vejce se zdobenou svastikou.
• Velikonoční cukroví je velkým obchodem a během Velikonoční sezóny v roce 2015 dosáhly sezónní prodeje cukru 3,7 miliardy dolarů, přičemž čokoládové zajíčky, vejce a podobně představovaly 58% prodeje a cukrové pochoutky jako želé fazole, děti a Peeps tvoří 28%.
• Skutečné, živé kuřata mohou být barveny a zároveň inkubovat ve vejci.Osušují chuchvalce v veselých velikonočních růžích, zelených, žlutých a jiných odstínů, které se vám líbí. Proces je poměrně přímočarý: do vajíčka vstříkne netěsné potravinářské barvivo na 18. den inkubace, pak se do díry vloží vločka. O tři dny později se objeví barevné kočky. V příštích několika týdnech, když se kuřátka zbaví chmýří, jeho pero roste normální barvou. Není divu, že aktivisté za práva zvířat zneužívají praxi, a to nejen kvůli vstříknutému zbarvení potravin, ale i proto, že jejich úkryty se každým rokem po Velikonocích každoročně přesahují kuřata. Lidé prostě chtěli roztomilé, pestré kuřata, bez zájmu o jejich dospívání.